推杯换盏间，我们笑意盈盈感叹，这酒真好喝。我们熟稔酒桌文化，却很少探究酿酒工艺。其实不管是舶来品葡萄酒、还是白酒，他们都遵循一定的酿酒工艺，彰显一定的文化底蕴。沉浸式艺术体验空间《我是真正的藤蔓》，以“文化+科技、展与演融合”为理念的文化旅游演艺《天酿》，为不是专业酿酒师的我们，讲述了酿酒工艺的同时，带来醉心的艺术视听盛宴。
 

 

《我是真正的藤蔓》一颗葡萄变成一滴葡萄酒

“3毫米的旅程，一颗好葡萄要走十年，3毫米，瓶壁外面到里面的距离，一颗葡萄到一瓶好酒之间的距离。”为了纪念阿伯劳-杜尔索（Abrau-Durso）酒庄成立150周年，Kuflex 打造了名为《我是真正的藤蔓》沉浸式体验空间。
 

俄罗斯“阿伯劳-杜尔索”Abrau-Durso酒庄位于（克拉斯诺达尔边疆区）阿伯劳-杜尔索镇，创建于1870年。
 

Kuflex 交互式设计和视听艺术工作室，由视频艺术家Igor Tatarnikov，程序员兼科学家Denis Perevalov和制片人Ksenia组成，创建于2012年。
 

当葡萄酒的酿造工艺用多媒体的方式呈现出来，给爱酒人、爱艺术的人开启了一场葡萄酒艺术之旅。
 

在这个160平方米的空间面积里，Kuflex运用非标准形状的屏幕、打破大厅的矩形几何形状，在中央装置象征葡萄藤的树枝，覆盖整个天花板区域，内置LED灯装饰元素，扩大空间效果。从大厅到镜面地板，360度零距离接触，生动形象的还原了一串葡萄从藤蔓剪下来，经发酵成为葡萄酒的过程。
 

嫩绿的葡萄叶，挂枝的葡萄。Kuflex像是在科普土壤类型、地形、地理位置、光照条件、降水量、昼夜温差和微生物环境这些自然因素对葡萄酒风格的影响。
 

Kuflex将葡萄酒“原酒发酵、储藏管理、灌装生产”等复杂化的工艺经多媒体艺术展示出来，诠释了酿酒工艺与新媒体艺术的魅力。透过它，你不仅领略了葡萄酒文化，同时探索了葡萄酒蕴藏的生命力和创造力。
 

流动的葡萄酒酒，发出稀里哗啦的声音，仿佛葡萄酒经橡木桶发酵向你走来。置身于《我是真正的藤蔓》现场，你仿佛正端起酒杯，轻启丹唇，抿一口风味纯正，酒体完美、酒质优雅、果香和谐、口感细腻的葡萄酒。

 

《天酿》粮食与曲、水相遇酿美酒
 

“一方水土养一方人，一方水土酿一方酒”。作为酱香型白酒行业翘楚的茅台，在茅台西山顶上的天酿景区里，以茅台国酒文化主题展上演了新媒体空间体验秀《天酿》，为观影者讲述了酱酒文化的艺术魅力。
 

水为酒之血,曲为酒之骨。茅台酒酿造遵循 “12987”工艺，即端午制曲、重阳下沙、1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。工人热火朝天的酿酒场面、沙人舞蹈表演，扬起的粒子似谷物，《天酿》完美演绎酿酒工艺。多媒体内容制作上，数虎图像利用现代科技声、光、电、全息影像，让观赏者沉浸式体验千年茅台酒镇的文化艺术内涵。
 

《天酿》不仅是一部极具创新性的文旅演艺作品，更是文化旅游创新展演的一次引领与突破。整个序厅由360度环屏、蚊香顶屏、数块开合屏、地屏、地侧环屏及可变形弹力纱幕和各种升降台、威压吊点、灯光设备等组成，营造出无限的视野空间。演员在多媒体幻化的自然视觉中，互动共舞，茅台酒文化的历久弥新，像一幅幅画卷徐徐铺展开来。
 

一排排整齐划一的酒坛阵，纱幕投影呈现真人与全息影像的互动表演，仿佛一颗颗饱满的粮食穿越时间的长河与赤水河相遇，经酿酒师匠心勾兑成“天酿”。观众近距离感受底蕴浓厚的酱酒文化，身临其境体味从无到有的人生百味。